真害~真害~~牛肉麵都不知道吃到肚子裡多久了?????
現在才在寫心得!!!(深深的一鞠躬....對不起)
不過,話說回來~這[天泉牛肉麵]的好吃滋味我們可是忘不了!
現在回想起來似乎牛肉湯汁還留在嘴角勒~
不多說了~~趕緊來介紹吧!
這次總共收到四份的[天泉牛肉麵]~(店家有夠大方的啦!)
包裝盒外有清楚的標示內容物與成份
重要的是"賞味期"~只不過....收到的第二天,我們就吃光啦~
店家都是現做現寄的新鮮貨喔!
拿到最好是放到肚子裡~~~~哈哈哈
牛肉湯採用真空包裝方式
麵條是屬較寬版的麵
裡面還附上蔥花,酸菜和辣油
PS:店家會以冷凍的方式保持鮮度喔!
吃碗牛肉麵就是這樣簡單啦~
再來介紹這寬寬麵~~
一開始我家老公和小孩還怕這麵太硬....沒想到~~這麵條可Q的ㄌㄟ
好吃到我家安妹一直的說讚讚讚!
如何簡單的來碗牛肉麵~
1. 解凍(往桌上一放就好了或是前一晚拿到冷藏解凍....呵)
2.將解凍的牛肉湯煮滾
3.煮鍋熱水將麵條煮軟(可再加入青菜一起煮)
4.兩者結合~~~再倒入蔥花與酸菜,辣油隨意啦!~~大功告成
看到沒~~這大塊的帶筋牛肉
吃起來不會爛,而是軟Q喔~
連不喜歡吃牛肉的安妹都自己吃掉一整碗!
再看看這麵條~QQQQQ~~~~QQQQ啦!
是真的~~我說的是真的~~好好吃!
沒有厚厚硬硬的麵粉味~只有Q軟的口感~
這麵我好愛~~
再來說說這湯頭~~
沒有一般牛肉湯的中藥味, 也不會過於重口味
加入酸菜可以讓湯頭更為有層次,
微酸的酸菜在牛肉湯裡可是很重要的角色~
至於"辣油",我個人覺得很辣~~
但是愛吃辣的朋友一定會覺得很過癮!!!!
宇哥安妹, 一人一碗, 吃得笑哈哈!
另外兩碗當然是我和老公嗑掉囉~~~
吃完記得擦擦嘴~~不然會被知道剛吃完"天泉牛肉麵"喔!
它就是這麼香, 這麼好吃!
感謝天泉牛肉麵提供的試吃
以上試吃純屬個人感受, 每人口感皆為不同
【天泉牛肉麵】
電話:037-861369或0911-800369
總店地址:苗栗縣苑裡鎮天下路87號
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