這次很榮幸的接到高雄[老店柏弘肉燥]的試吃邀請!

已停一陣子不寫試吃文的我,看了一下柏弘肉燥的fb介紹.

發現,這是一間在高雄相當有名的老店!

對於有名的老店當然要來試吃看看囉!

更何況,肉燥一直是我家兩個寶貝的最愛~

當我收到美味肉燥時,嚇我一大跳啦~~~

老闆~~你未免太好了吧! 寄了八包來讓我試吃!

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 [老店柏弘肉燥簡介]:

柏弘老店過魚湯李龍華先生創立,初期只有賣魚湯和肉燥飯兩樣,

李老先生只有一個想法就是要讓在地的高雄人能吃飽且有精神上班。

當時高雄以勞動人口居多,經由口耳相傳,柏弘老店過魚湯因此名聲大噪,

帶給許多高雄人難忘的回憶及幸福的滋味。

 

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柏弘肉燥是以真空包裝.急速冷凍的方式來販售.

冷藏可放七天, 冷凍可放三個月.

每一包的份量(200g)剛好適合我們這種小家庭!

不多不少~剛剛好 

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而且超親切的老闆還打電話來告訴我,

他們的肉燥有原味及辣味兩種

怎麼分辨呢?

在包裝的右下角有貼一紅點點的就是辣味.

很不錯喔!對於敢吃辣的朋友們是一項不錯的選擇~

一般市售肉燥很少有人在賣辣味的! 

 

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 要食用也很方便喔!

只要隔水加熱一下下就有香氣逼人的肉燥可吃~

對於職業婦女的媽媽們,是再方便不過了!

不用每次滷一大鍋,又擔心吃不完,且又怕保存不好壞掉!

這樣的真空小包裝既方便又易保存~

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[柏弘肉燥]還有更貼心的小東西~

他們還會附贈一只夾子喔!

當有剩下時,可以先用夾子夾住袋口,方便保存~

是不是很貼心呢?

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來看一下解凍後的美味肉燥.....

看到沒~看到沒~~油亮亮的肉燥

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每一口都可以吃的到不膩口的膠質喔!

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當熱呼呼的白飯碰到香氣逼人.滿滿膠質的肉燥.........

絕配到不行~

不死鹹,帶點微甜,紅蔥的香,豬皮的滑口......

讓我家兩個寶貝一口氣吃了兩碗飯!

吃完還告訴我:[嘴巴都會黏黏的耶!]

哈~~~那黏黏的口感就是膠質啦~

好吃的肉燥就是要不死鹹,滑口,又黏口.....嘻

媽媽我則喜歡帶點辣味的肉燥~

又香又辣的~~對我來說,有點辣,但是吃的很過隱!

不敢吃太辣的朋友們,可以加點原味的來中和一下辣.

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肉燥不只是白飯的好朋友,

拌在麵條裡或是青菜裡,都是一樣好吃

只要煮好麵條,燙好青菜,再加上[柏弘肉燥].

一碗美味的餐點就完成了!

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我家兩個寶貝每餐都說要加肉燥啦~

尤其是安妹,每次都說"加多一點...加多一點"...

吃到外售的肉燥飯也會說:[媽媽,還是那小小包的肉燥好吃!]

老店柏弘肉燥美味,還是要你親自的感受一下才能體會喔~

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 以上純屬個人試吃體驗,每人口感皆有所不同

有興趣的朋友們,歡迎上[老店柏弘肉燥]的FB訂購喔!

地址:高雄市苓雅區青年一路167-2號

   訂購電話:07-7336481 ; 0988783337

fb:  https://www.facebook.com/#!/pages/%E8%80%81%E5%BA%97%E6%9F%8F%E5%BC%98%E8%82%89%E7%87%A5/121285671351891

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