繼上次無意間試吃到"果子咖啡試吃團"的香草茶後..

我發現~原來果子咖啡試吃團裡都是為我們提供一些品質很不錯的東西

這次看到[吃米樂]的報名當然要試一試囉!

因為一次只能報名一種~所以...先選個"四季好米"吧!

 

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四季好米是台東關山: [新乾坤碾米工廠]所出良米

台東的米一直都是受到我家的喜愛.

每次去台東玩一定會抱好幾包米回來~呵

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收到"米包"時~~哇~好漂亮的包裝呀!

果真是"四季好米"...包裝袋上小花朵朵飄~

方便的小包裝很適合我們這種小家庭

一次一包..一包的量約量米杯兩杯

看看碾製日期..2011/08/25..喔~~原本是新米

新米的保水度較優.口感也較軟...

所以煮米時不可加入過多的水喔!

安宇媽家對於新米的煮法是~米1:水1.2

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看看每粒米的大小都一致.也沒有蟲蛀或破裂的米粒!

再聞一聞~只有淡淡的米香加稻穀香..

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以1:1.2的比例先泡個30分鐘,再將四季好米送入電鍋炊煮.

炊煮出來的飯才會Q ㄉㄟ ㄉㄟ喔~

哇~~你看看~~粒粒飽滿又亮晶晶的米飯

聞一下它的米飯香~~嗯~不錯喔!

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每粒米都煮得飽滿有光澤

不會很黏.也不會很硬...ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ的喔!

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快快來一口吧!

單吃米飯就讓你越吃越想吃了!

有多久沒有好好的來品嚐臺灣出的好米了?

現在就快來試一試吧!

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  以上純屬個人試吃心得,每人感受皆有不同

     若您喜歡給我一個鼓勵吧!

 

我愛吃台灣好米FB:https://www.facebook.com/goodriceMIT 

台灣好米網站:http://goodrice2010.blogspot.com/

 

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