當接到[臺灣大禾生技]的試吃邀約時~
心想~酵素和我平常喝的水果醋有何不同呢?
讓我來找找答案吧!(網路資料)
其實「醋」與「酵素」的共同點,在於它們都是發酵食品,也就是說它們是利用微生物的特性,來製造不同特點及風味的液體食品。「醋」是接種醋酸菌,而醋酸菌會將酒精氧化成醋酸,再依生產條件設定酸度,一般醋酸的酸度為pH(酸鹼值)為2.0-3.0左右,當酸度達到此值時,便需利用殺菌工程將醋酸菌殺滅,不然酸度可能會愈來愈酸!因此;「醋」中並不含有活菌哦!而「酵素」則在糖化後,便會進行不同程度的醱酵工程,其中可能會利用有益菌種來進行,讓這些有益菌在醱酵過程中,分泌不同程度的酵素含量,因此;「酵素」產品是有可能含有活菌的喔!總而言 之酵素裡頭蘊含許多不同種類的和善菌落,醋是由醋酸菌發酵而成;醋與酵素的分別:酵素活性較強,醋比較穩定;酵素就像活潑的年輕人,醋是沉穩的老年人,各有不同的風味與功效....
那酵素對我們身體有什麼好處呢?
呵~~安宇媽我只會吃, 好像不是很瞭解~
不管啦~還是先來嚐嚐看!
[臺灣大禾生技]這次的試喝產品有兩種.
安宇媽我,為了怕孩子不敢喝原液(較酸),
所以選擇了"靈芝綜合活酵素"~它的口感較甜一點..
拿到酵素感覺它好像"紅酒"喔!~~呵
喝之前一定要的動作~~看看日期(老師都有教喔~)
因為酵素並不像一般飲料, 說要喝就卯起來喝~
一定要看一下它的說明喔!
1.每日2~3次空腹喝較佳, 每次30毫升, 以3~5倍的冷開水或溫開水(40度c以下)稀釋
飲用.
2.十二歲以下孩童可減半
3.胃不好的人請飯後再飲用
呵~~安宇媽我就要飯後飲用的!
喝的時候要安心又放心的喝, 因為它可是100%臺灣製造的~
不僅如此, 臺灣大禾生技也是一家合格的公司!
安宇媽很怕喝到來路不明的東西..
所以~~嘿嘿嘿! 我上網有查了一下[臺灣大禾生技公司]~~
準備要來喝囉~
呵~~拿個紅酒杯來好好品嚐!
瓶口有一軟木塞蓋, 沒喝完時可完整的將酵素鎖住!
但記住, 開瓶後最好在二個月內飲用完~
倒出約40毫升的酵素, 先聞一下它的香氣...
嗯~~沒有任何讓人不舒服的味道!
但我真的覺得好像"醋"的味道喔~酸酸的味道啦!
只是不知道喝起來是怎樣的一個口感.....?
加入一些冰塊和開水...
ㄨ~~看起來很好喝的樣子!(夏天一定是很棒的飲料)
這一杯可是我們全家的體內環保小兵
一人一口喝看看.....
入口的第一個感覺~酸酸的,喉嚨會有一點刺刺的 真的很像"醋".
但這種酸和醋的酸又有一點點不同...
雖說裡面有牛樟芝, 桑黃菇....但是喝起來並不會有怪怪的味道!
哥哥對於這種酸酸的飲料是愛不釋手
一口接一口的喝~
但妹妹則是避而遠之...(她不喜歡酸酸的~)
所以~這杯幾乎都是被哥哥喝掉的!
我連續喝了大約一個禮拜~~
身體有什麼改善?
體內酵素不足時的症狀:
如果您容易疲倦、肌肉酸痛、食慾不振、消化不良、肥胖、消瘦、脹氣、老化早衰、內分泌失調、有各種慢性疾病、便秘、皮膚暗沉等。
以上症狀我改善了: 疲倦 、食慾不振、消化不良、便秘(我好像本來就沒有..呵) 不知道連續喝兩個月的我會不會變"辣媽"~~~哈哈哈! 好期待喔~
以上純屬個人體驗心得, 每人體質與感受皆不相同
台灣大禾生技公司
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